カレーを作りました。

今年の１月３日に、おせち料理に飽きた友人らを誘い、河原で、ダッチオーブンという鋳鉄製の深鍋で２時間ほど煮込んだカレーを作りました。

作っている間もお互いの近況報告や趣味の情報交換など、会話が途切れることなく、旧交を暖めることができました。技術の発達で簡単に連絡が取れるようにはなりましたが、直接顔を合わせてのコミュニケーションもまた、良いものだと実感しました。

また、カレーも肉が箸で切れるくらい柔らかくでき、大満足な一日を過ごすことができました。